烹飪 | 焼き鳥　鍋居酒屋　豚炭一丁　アルプラザ金沢店

◆ 速度菜單
- 黃瓜條/洋蔥片
  253日元/132日元（含稅）
  1/10
  黃瓜條/洋蔥片
  253日元/132日元（含稅）
- 番茄片 / 蜂蜜番茄 / 青豆 / Tori Pon / 醃黃瓜
  308日元(含税)
  1/10
  番茄片 / 蜂蜜番茄 / 青豆 / Tori Pon / 醃黃瓜
  308日元(含税)
- 冷豆腐/大白菜泡菜
  ¥198(含税)
  1/10
  冷豆腐/大白菜泡菜
  ¥198(含税)
- 醃茄子 / 什錦泡菜 / Chanja
  418日圓(含税)
  1/10
  醃茄子 / 什錦泡菜 / Chanja
  418日圓(含税)
- 鹽醬捲心菜 / 味噌蛋黃醬捲心菜
  253日圓(含税)
  1/10
  鹽醬捲心菜 / 味噌蛋黃醬捲心菜
  253日圓(含税)
◆沙拉
- 培根凱撒沙拉配半熟雞蛋
  748日元(含税)
  1/10
  培根凱撒沙拉配半熟雞蛋
  748日元(含税)
- Choregi沙拉/健康豆腐沙拉
  638日元(含税)
  1/10
  Choregi沙拉/健康豆腐沙拉
  638日元(含税)
◆生魚片 *金澤中央市場直送！
- 成品鯖魚/三文魚刺身
  528日元(含税)
  1/10
  成品鯖魚/三文魚刺身
  528日元(含税)
- 馬刺
  968日圓(含税)
  1/10
  馬刺
  968日圓(含税)
- Yukhoe 雞 / Yukhoe 鹹雞 / 燒雞
  528日元(含税)
  1/10
  Yukhoe 雞 / Yukhoe 鹹雞 / 燒雞
  528日元(含税)
- 烤雞山烤
  583日元(含税)
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  烤雞山烤
  583日元(含税)
◆卡帕奇歐
- 日式三文魚生牛肉片
  638日元(含税)
  1/10
  日式三文魚生牛肉片
  638日元(含税)
◆菜餚
- 上癮雞翅（5片）
  ¥660(含税)
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  上癮雞翅（5片）
  ¥660(含税)
- 令人上癮的脆皮（5支）
  550日元(含税)
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  令人上癮的脆皮（5支）
  550日元(含税)
- 大石煎蛋捲 / 大石煎蛋捲（鱈魚子）
  495日元(含税)
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  大石煎蛋捲 / 大石煎蛋捲（鱈魚子）
  495日元(含税)
- 肫橙子/肫蔥鹽
  462日圓(含税)
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  肫橙子/肫蔥鹽
  462日圓(含税)
- Tottan 炭烤 / 烤魷魚
  528日元/638日元（含稅）
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  Tottan 炭烤 / 烤魷魚
  528日元/638日元（含稅）
- 烤叉燒（5片）/烤阿特卡鯖魚
  748日元(含税)
  1/10
  烤叉燒（5片）/烤阿特卡鯖魚
  748日元(含税)
- 烤 Shishamo/玉米黃油
  308日元(含税)
  1/10
  烤 Shishamo/玉米黃油
  308日元(含税)
- 炸豆腐
  473日圓(含税)
  1/10
  炸豆腐
  473日圓(含税)
- 烤黃貂魚翅/扇貝黃油
  528日元(含税)
  1/10
  烤黃貂魚翅/扇貝黃油
  528日元(含税)
- 章魚 Chijimi / 土豆鱈魚蛋黃醬 / 炸豬排
  418日圓(含税)
  1/10
  章魚 Chijimi / 土豆鱈魚蛋黃醬 / 炸豬排
  418日圓(含税)
◆油炸食品
- 炸雞（5個）
  528日元(含税)
  提供油炸變種！
  查看種類
  1/10
  炸雞（5個）
  528日元(含税)
  提供油炸變種！
  
  味噌蛋黃醬炸雞
  583日元(含税)
  炸雞烤肉醬
  583日元(含税)
  香辣炸雞
  583日元(含税)
- 雞難波
  583日元(含税)
  1/10
  雞難波
  583日元(含税)
- 炸章魚燒（6個）/芝士春捲（2個）紫菜炸竹輪
  385日元(含税)
  1/10
  炸章魚燒（6個）/芝士春捲（2個）紫菜炸竹輪
  385日元(含税)
- 炸軟骨/芝士麻糬（2片）/炸薯條
  385日元(含税)
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  炸軟骨/芝士麻糬（2片）/炸薯條
  385日元(含税)
- 炸水煙（3個）
  ¥330(含税)
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  炸水煙（3個）
  ¥330(含税)
- 大雞排
  583日元(含税)
  我們的推薦！
  查看種類
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  大雞排
  583日元(含税)
  我們的推薦！
  
  [配料] 塔塔醬 / 辣味噌 / 柚子醬配白蘿蔔碎
  99日元(含税)
  [推薦配料]梅子芥末/照玉
  99日元(含税)
◆炸串
- 它帶出了原料的原始味道。
  -
  用嚴選的食材、麵糊和油製成的香脆多汁的炸串，與我們原創的濃郁醬汁完美搭配！
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  它帶出了原料的原始味道。
  -
  用嚴選的食材、麵糊和油製成的香脆多汁的炸串，與我們原創的濃郁醬汁完美搭配！
- 炸串 / 炸雞排 / 菲力牛排 / 豬肝排 / 鵪鶉蛋 / 芝士排
  165日元(含税)
  1/10
  炸串 / 炸雞排 / 菲力牛排 / 豬肝排 / 鵪鶉蛋 / 芝士排
  165日元(含税)
- 蓮藕/辣椒串/香菇串
  165日元(含税)
  1/10
  蓮藕/辣椒串/香菇串
  165日元(含税)
- Kushikatsupon / 雞肉Katsupon / Sasami Katsupon
  ¥198(含税)
  1/10
  Kushikatsupon / 雞肉Katsupon / Sasami Katsupon
  ¥198(含税)
- 咖哩炸串 / 咖哩炸雞 / 咖哩魚片 / 咖哩鵪鶉蛋
  ¥198(含税)
  1/10
  咖哩炸串 / 咖哩炸雞 / 咖哩魚片 / 咖哩鵪鶉蛋
  ¥198(含税)
◆Kushiyaki/Yakiton *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。
- 烤肉（鹽、醬汁、辣味噌）
  99日元(含税)
  1/10
  烤肉（鹽、醬汁、辣味噌）
  99日元(含税)
- Yakiton（鱈魚子蛋黃醬、柚子胡椒）
  132日圓(含税)
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  Yakiton（鱈魚子蛋黃醬、柚子胡椒）
  132日圓(含税)
- Kashira（鹽，醬，辣味噌）/肝臟（鹽，醬，辣味噌）
  143日圓(含税)
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  Kashira（鹽，醬，辣味噌）/肝臟（鹽，醬，辣味噌）
  143日圓(含税)
- 心/心（蔥鹽）
  132日元/165日元（含稅）
  我推薦蔥鹽！
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  心/心（蔥鹽）
  132日元/165日元（含稅）
  我推薦蔥鹽！
- Shiro (鹽、醬、辣味噌) / Tontoro (鹽、醬、辣味噌)
  165日元(含税)
  1/10
  Shiro (鹽、醬、辣味噌) / Tontoro (鹽、醬、辣味噌)
  165日元(含税)
- Tontan/Korikori 串燒
  165日元(含税)
  1/10
  Tontan/Korikori 串燒
  165日元(含税)
- 豬肉Negima（鹽，醬，辣味噌）
  ¥198(含税)
  我們推薦鹽！
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  豬肉Negima（鹽，醬，辣味噌）
  ¥198(含税)
  我們推薦鹽！
- 蘆筍培根/香腸
  198日元/220日元（含稅）
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  蘆筍培根/香腸
  198日元/220日元（含稅）
◆串燒/自製手工肉丸 *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。
- Tsukune（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
  1/10
  Tsukune（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
- 肉丸（鱈魚子蛋黃醬、泰式蛋黃醬、味噌蛋黃醬、蔥鹽、柚子胡椒、梅子紫蘇、韃靼）
  ¥198(含税)
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  肉丸（鱈魚子蛋黃醬、泰式蛋黃醬、味噌蛋黃醬、蔥鹽、柚子胡椒、梅子紫蘇、韃靼）
  ¥198(含税)
- Tsukimi Tsukune
  220日元(含税)
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  Tsukimi Tsukune
  220日元(含税)
◆串燒/烤雞肉串 *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。
- 烤雞肉串（鹽、醬汁、辣味噌）/烤雞肉串（柚子胡椒）
  99日元/132日元（含稅）
  1/10
  烤雞肉串（鹽、醬汁、辣味噌）/烤雞肉串（柚子胡椒）
  99日元/132日元（含稅）
- 皮（鹽、醬、辣味噌）
  110日元(含税)
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  皮（鹽、醬、辣味噌）
  110日元(含税)
- 雞翅（鹽、醬、辣味噌）
  132日圓(含税)
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  雞翅（鹽、醬、辣味噌）
  132日圓(含税)
- Junkei / Junkei（柚子胡椒）
  110日元/132日元（含稅）
  推薦柚子辣椒！
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  Junkei / Junkei（柚子胡椒）
  110日元/132日元（含稅）
  推薦柚子辣椒！
- 雞肉尼吉瑪（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
  1/10
  雞肉尼吉瑪（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
- Gizzard/Nankotsu (Yagen)
  143日元/165日元（含稅）
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  Gizzard/Nankotsu (Yagen)
  143日元/165日元（含稅）
- Seseri（鹽、醬汁、辣味噌）/ Seseri（鹽芥末、柚子胡椒）
  165日元/198日元（含稅）
  1/10
  Seseri（鹽、醬汁、辣味噌）/ Seseri（鹽芥末、柚子胡椒）
  165日元/198日元（含稅）
- Bonjiri（鹽、醬汁、辣味噌）
  132日圓(含税)
  1/10
  Bonjiri（鹽、醬汁、辣味噌）
  132日圓(含税)
- 雞柳（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
  1/10
  雞柳（鹽、醬汁、辣味噌）
  165日元(含税)
- 雞柳（綠鱈蛋黃醬、梅子紫蘇、鹽漬芥末、柚子胡椒）
  ¥198(含税)
  1/10
  雞柳（綠鱈蛋黃醬、梅子紫蘇、鹽漬芥末、柚子胡椒）
  ¥198(含税)
◆串燒/海鮮串這可能需要一些時間。
- 扇貝
  308日元(含税)
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  扇貝
  308日元(含税)
- 天使蝦（烤/炸）
  275日元(含税)
  1/10
  天使蝦（烤/炸）
  275日元(含税)
◆串燒/牛肉串這可能需要一些時間。
- 牛肉串（鹽、醬、辣味噌）
  308日元(含税)
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  牛肉串（鹽、醬、辣味噌）
  308日元(含税)
◆串燒/蔬菜串這可能需要一些時間。
- 洋蔥/白洋蔥/大蒜
  165日元(含税)
  *請在桌上享用醬油。
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  洋蔥/白洋蔥/大蒜
  165日元(含税)
  *請在桌上享用醬油。
- Eringi / Shiitake / Shishito
  165日元(含税)
  *請在桌上享用醬油。
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  Eringi / Shiitake / Shishito
  165日元(含税)
  *請在桌上享用醬油。
什錦烤串
- 烤肉
  605日元(含税)
  Yakiton, Kashira, 心臟, Pork Negima, 鬆脆串
  1/10
  烤肉
  605日元(含税)
  Yakiton, Kashira, 心臟, Pork Negima, 鬆脆串
- 烤雞肉串拼盤
  605日元(含税)
  烤雞肉串、皮、雞翅、內吉瑪雞、本尻 *照片為圖像。
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  烤雞肉串拼盤
  605日元(含税)
  烤雞肉串、皮、雞翅、內吉瑪雞、本尻 *照片為圖像。
- 什錦肉丸
  715日元(含税)
  醬汁、鹽、辣味噌、terimayo、味噌蛋黃醬 *照片為圖片。
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  什錦肉丸
  715日元(含税)
  醬汁、鹽、辣味噌、terimayo、味噌蛋黃醬 *照片為圖片。
◆比薩餅
- 海鮮披薩
  638日元(含税)
  1/10
  海鮮披薩
  638日元(含税)
- 金槍魚蛋黃醬披薩/玉米蛋黃醬披薩
  528日元(含税)
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  金槍魚蛋黃醬披薩/玉米蛋黃醬披薩
  528日元(含税)
◆飯
- 米飯/味噌湯
  ¥198(含税)
  免費大份米飯
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  米飯/味噌湯
  ¥198(含税)
  免費大份米飯
- 飯糰（李子、鮭魚）/烤飯糰
  253日圓(含税)
  1/10
  飯糰（李子、鮭魚）/烤飯糰
  253日圓(含税)
- 三文魚茶泡飯（熱/冷）/梅子茶泡飯（熱/冷）
  418日圓(含税)
  1/10
  三文魚茶泡飯（熱/冷）/梅子茶泡飯（熱/冷）
  418日圓(含税)
- 烤飯糰飯糰
  462日圓(含税)
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  烤飯糰飯糰
  462日圓(含税)
- Chanja chazuke（熱/冷）
  528日元(含税)
  1/10
  Chanja chazuke（熱/冷）
  528日元(含税)
◆ 蓋飯
- 皮革飯碗/叉燒飯碗
  418日圓(含税)
  1/10
  皮革飯碗/叉燒飯碗
  418日圓(含税)
- 烤雞肉串丼 / 烤雞肉串丼
  462日圓(含税)
  1/10
  烤雞肉串丼 / 烤雞肉串丼
  462日圓(含税)
- 雞玉碗
  638日元(含税)
  1/10
  雞玉碗
  638日元(含税)
- 三文魚碗
  638日元(含税)
  1/10
  三文魚碗
  638日元(含税)
◆麵條 ※請吃完飯。
- 迷你拉麵 / 清爽小烏冬面
  418日元/385日元（含稅）
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  迷你拉麵 / 清爽小烏冬面
  418日元/385日元（含稅）
[套房]
- 奶油布丁凍糕
  528日元(含税)
  1/10
  奶油布丁凍糕
  528日元(含税)
- 草莓芭菲/巧克力香蕉芭菲/抹茶芭菲
  528日元(含税)
  1/10
  草莓芭菲/巧克力香蕉芭菲/抹茶芭菲
  528日元(含税)
- 蛋奶布丁/抹茶冰淇淋/香草冰淇淋
  308日元(含税)
  1/10
  蛋奶布丁/抹茶冰淇淋/香草冰淇淋
  308日元(含税)
- 冰淇淋巧克力蛋糕（巧克力）
  418日圓(含税)
  1/10
  冰淇淋巧克力蛋糕（巧克力）
  418日圓(含税)
- 脆皮華夫餅配冰淇淋（巧克力草莓）
  418日圓(含税)
  *圖為香脆華夫冰淇淋（草莓）
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  脆皮華夫餅配冰淇淋（巧克力草莓）
  418日圓(含税)
  *圖為香脆華夫冰淇淋（草莓）

備註

*奢侈品與實際產品之間可能存在細微差異。* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。兒童、老年人和免疫系統或胃部較弱的人不應參加。

◆ 速度菜單

黃瓜條/洋蔥片

番茄片 / 蜂蜜番茄 / 青豆 / Tori Pon / 醃黃瓜

冷豆腐/大白菜泡菜

醃茄子 / 什錦泡菜 / Chanja

鹽醬捲心菜 / 味噌蛋黃醬捲心菜

◆沙拉

培根凱撒沙拉配半熟雞蛋

Choregi沙拉/健康豆腐沙拉

◆生魚片 *金澤中央市場直送！

成品鯖魚/三文魚刺身

馬刺

Yukhoe 雞 / Yukhoe 鹹雞 / 燒雞

烤雞山烤

◆卡帕奇歐

日式三文魚生牛肉片

◆菜餚

上癮雞翅（5片）

令人上癮的脆皮（5支）

大石煎蛋捲 / 大石煎蛋捲（鱈魚子）

肫橙子/肫蔥鹽

Tottan 炭烤 / 烤魷魚

烤叉燒（5片）/烤阿特卡鯖魚

烤 Shishamo/玉米黃油

炸豆腐

烤黃貂魚翅/扇貝黃油

章魚 Chijimi / 土豆鱈魚蛋黃醬 / 炸豬排

◆油炸食品

炸雞（5個）

味噌蛋黃醬炸雞

炸雞烤肉醬

香辣炸雞

雞難波

炸章魚燒（6個）/芝士春捲（2個）紫菜炸竹輪

炸軟骨/芝士麻糬（2片）/炸薯條

炸水煙（3個）

大雞排

[配料] 塔塔醬 / 辣味噌 / 柚子醬配白蘿蔔碎

[推薦配料]梅子芥末/照玉

◆炸串

它帶出了原料的原始味道。

炸串 / 炸雞排 / 菲力牛排 / 豬肝排 / 鵪鶉蛋 / 芝士排

蓮藕/辣椒串/香菇串

Kushikatsupon / 雞肉Katsupon / Sasami Katsupon

咖哩炸串 / 咖哩炸雞 / 咖哩魚片 / 咖哩鵪鶉蛋

◆Kushiyaki/Yakiton *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。

烤肉（鹽、醬汁、辣味噌）

Yakiton（鱈魚子蛋黃醬、柚子胡椒）

Kashira（鹽，醬，辣味噌）/肝臟（鹽，醬，辣味噌）

心/心（蔥鹽）

Shiro (鹽、醬、辣味噌) / Tontoro (鹽、醬、辣味噌)

Tontan/Korikori 串燒

豬肉Negima（鹽，醬，辣味噌）

蘆筍培根/香腸

◆串燒/自製手工肉丸 *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。

Tsukune（鹽、醬汁、辣味噌）

肉丸（鱈魚子蛋黃醬、泰式蛋黃醬、味噌蛋黃醬、蔥鹽、柚子胡椒、梅子紫蘇、韃靼）

Tsukimi Tsukune

◆串燒/烤雞肉串 *我們用備長炭烤每一串。這可能需要一些時間。

烤雞肉串（鹽、醬汁、辣味噌）/烤雞肉串（柚子胡椒）

皮（鹽、醬、辣味噌）

雞翅（鹽、醬、辣味噌）

Junkei / Junkei（柚子胡椒）

雞肉尼吉瑪（鹽、醬汁、辣味噌）

Gizzard/Nankotsu (Yagen)

Seseri（鹽、醬汁、辣味噌）/ Seseri（鹽芥末、柚子胡椒）

Bonjiri（鹽、醬汁、辣味噌）

雞柳（鹽、醬汁、辣味噌）

雞柳（綠鱈蛋黃醬、梅子紫蘇、鹽漬芥末、柚子胡椒）

◆串燒/海鮮串這可能需要一些時間。

扇貝

天使蝦（烤/炸）

◆串燒/牛肉串這可能需要一些時間。

牛肉串（鹽、醬、辣味噌）

◆串燒/蔬菜串這可能需要一些時間。

洋蔥/白洋蔥/大蒜

Eringi / Shiitake / Shishito

什錦烤串

烤肉

烤雞肉串拼盤